Липосомы - полые частицы, содержимое которых ограниченно липидной мембраной. Они относятся к обширному семейству вазикулярных (пузырьковых) структур, образуемых амфифильными молекулами. За сравнительно короткий срок липосомы превратились из простой модели, имитирующей клеточные мембраны в объект активных научных исследований и разнообразных практических применений. В косметологии липосомальные структуры являются эффективными транспортными системами, которые увеличивают биодоступность активных компонентов. Так же липосомальные структуры защищают активные вещества, заключенные в них от окисления.